Domates Soslu Makarna

Yoğun ve hareketli geçen günlük hayatımızda mutfaklarımızda genellikle pratik ve lezzetli yemeklere yöneliriz. Makarna da bu lezzetlerden biridir. Hele bir de bu doyurucu lezzeti sos ile süsledikten sonra tadına doyum olmaz. Öyle ki; dünyaca ünlü restoranlar bile makarna lezzetlerini favori yemekler olarak menülerine koyuyorlar. Besler Catering olarak bugün sizinle Domates Soslu Makarna tarifini paylaşıyoruz. Besler’in usta aşçılarının elinde enfes bir hal alan Domates Soslu Makarna tarifi haberimizde…

Hazırlık Süresi

35 Dakika

Pişirme Süresi

25 Dakika

Zorluk Seviyesi

Orta

Kalori

100gr=89 kcal

Domates Soslu Makarna Tarifi İçin Malzemeler

1 paket makarna (İstediğiniz çeşitte)
Su
Tuz
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ (veya zeytinyağı)
1 adet kuru soğan
4-5 yemek kaşığı domates sosu (Kendiniz hazırlayacaksanız 3-4 domates)
Karabiber
Taze kekik (İsteğe göre)

Domates Soslu Makarna Nasıl Yapılır?

1 - İstediğiniz çeşitteki makarnayı tuz eklediğiniz suya atarak haşlayın.

2 - Makarnalar haşlanırken domates sosunu hazırlamak gerekir. Bunun için ister hazır domates sosu isterse kendinizin hazırlayacağı domates sosunu kullanabilirsiniz.

3 - Domates sosunu kendiniz hazırlayacaksanız 3-4 domatesin kabuklarını soyduktan sonra küp halinde doğrayın. Daha sonra soğanlarla birlikte pişirip sos haline getirin.

4 - Hazır sos kullanacaksanız; bir tavaya sıvı yağ koyduktan sonra ince ince doğradığınız soğanları ekleyip birkaç dakika kavurun. Ardından 4-5 yemek kaşığı domates sosu ilave ederek karıştırın.

5 - Domates sosunuza isteğinize göre 1-2 diş ince ince doğradığınız sarımsak ilave ederseniz lezzetini artırırsınız.

6 - Domates sosunuzun içerisine karabiber, tuz ve varsa taze kekik ekleyin.

7 - Kaynayan makarnanızın suyundan birkaç kaşık sosunuza ilave ederek sosunuzu biraz sulandırın.

8 - Makarnanız piştikten sonra süzün ve hazırladığınız domates sosu ile karıştırarak iyice yedirin.

9 - İsteğe göre sosu makarnaya karıştırmadan, üzerinde de servis edebilirsiniz.

Besler Catering’in verdiği hizmetlerle ilgili bilgi almak, enfes yemek tariflerini görmek ve diğer pratik yemek tariflerini tecrübe edebilmek için yemek tarifleri kategorisine göz atabilirsiniz.